Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας

Πραγματική θεωρητική και εργαστηριακή διδασκαλία υψηλών προδιαγραφών

Hotel manager
Οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις χρειάζονται στελέχη, για να βελτιώσουν τις παρεχόμενες υπηρεσίες και να ανταποκριθούν στον διεθνή ανταγωνισμό. Περισσότερες από 900 επιχειρήσεις εμπιστεύονται τη LE MONDE για τη στελέχωση των τμημάτων τους.

Η διδακτική μεθοδολογία που ακολουθείται δημιουργεί τα νέα ξενοδοχειακά στελέχη που συνδυάζουν διοικητικές, οργανωτικές και τεχνικές ικανότητες, απαραίτητες σε κάθε είδος ξενοδοχειακής επιχείρησης. Ένα πλήρες πρόγραμμα ξενοδοχειακής διοίκησης επιχειρήσεων φιλοξενίας, για όλους όσοι θέλουν να εξελιχθούν και να ξεχωρίσουν στον ξενοδοχειακό τομέα.

Ενδεικτικές Διδασκόμενες Ενότητες

• Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
• Διοίκηση προσωπικού
• F&B management
• Hospitality marketing
• Marketing ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
• Οικονομική ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
• Τουριστική πολιτική
• Δημόσιες σχέσεις
• e-tourism
• Main courante
• Ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών
• Ξενοδοχειακή ορολογία (αγγλικά, γερμανικά, ιταλικά)
• Λογιστική ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
• Τουριστική ψυχολογία

Μεθοδολογία εκπαίδευσης
Ο συνδυασμός της άριστης θεωρητικής και πρακτικής κατάρτισης, σε πλήρως εξοπλισμένους και σύγχρονους χώρους διδασκαλίας, δίνει τη δυνατότητα στους σπουδαστές της σχολής να γνωρίσουν τις πραγματικές απαιτήσεις της συγκεκριμένης ειδικότητας και να προετοιμαστούν κατάλληλα για την αντιμετώπιση ενός ανταγωνιστικού περιβάλλοντος, όπως είναι η Διοίκηση Ξενοδοχειακών και Επισιτιστικών Επιχειρήσεων.

Δράσεις και σεμινάρια
Ο εμπλουτισμός του προγράμματος με μια σειρά από εξειδικευμένα σεμινάρια και εκπαιδευτικές επισκέψεις σε ξενοδοχεία, τουριστικά γραφεία, κρουαζιερόπλοια, αεροδρόμια, δίνει τη δυνατότητα στους σπουδαστές, να γνωρίσουν από κοντά τις μελλοντικές συνθήκες εργασίας τους, να κατανοήσουν τις απαιτήσεις του επαγγέλματος και της ποιοτικής εξυπηρέτησης πελατών και να αποκτήσουν μεγάλο εύρος γνώσεων πάνω στο αντικείμενο του ενδιαφέροντός τους.

Επαγγελματική αποκατάσταση
Άμεση και εξασφαλισμένη διασύνδεση με τις σπουδαιότερες ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις της Ελλάδας και του εξωτερικού. Το γραφείο επαγγελματικής σταδιοδρομίας αναλαμβάνει με τη λήξη των σπουδών την τοποθέτηση των αποφοίτων σε επιχειρήσεις για να εργαστούν.

Διάρκεια Σπουδών Η φοίτηση είναι διετής
(4 ακαδημαϊκά εξάμηνα + 1 εξάμηνο πρακτικής άσκησης)
Έναρξη προγραμμάτων: κάθε Οκτώβριο & Φεβρουάριο.