Πτυχίο στη Διεθνή Διοίκηση Φιλοξενίας

Για το τετραετές πρόγραμμα:

Προϋποθέσεις εισαγωγής:

• Απολυτήριο Λυκείου,
• Αγγλική Γλώσσα Επιπέδου IELTS 5.0 ή αντίστοιχο

Για το τριετές πρόγραμμα:

Προϋποθέσεις εισαγωγής

• Απολυτήριο Λυκείου – 15+,
• Αγγλική Γλώσσα Επιπέδου IELTS 6.0 ή αντίστοιχο

Το πρόγραμμα BSc (Hons) International Hospitality Management (Διεθνής Διοίκηση Φιλοξενίας) του University of Greater Manchester προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία σπουδών με μια ποικιλία ενοτήτων και πολλαπλών δραστηριοτήτων που έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν την απαραίτητη βάση για μια επιτυχημένη καριέρα στους ταχέως αναπτυσσόμενους τομείς του τουρισμού και της φιλοξενίας. Είναι ένα πρόγραμμα σπουδών σχεδιασμένο να έχει επαγγελματικό προσανατολισμό όπου εστιάζει σε πολλαπλές πτυχές για την ανάπτυξη του φοιτητή. Το πτυχίο στη Διεθνή Διοίκηση Φιλοξενίας επικεντρώνεται τόσο στην οικοδόμηση των κατάλληλων δεξιοτήτων για την προσωπική και επαγγελματική ανάπτυξη του φοιτητή όσο και στην ακαδημαϊκή ανάπτυξη για την εξέλιξη της δια βίου μάθησης των φοιτητών μας. Το πρόγραμμα παρέχει την μελέτη της διοίκησης φιλοξενίας με επίκεντρο το διεθνές πλαίσιο λειτουργιών και διοίκησης δίνοντας έμφαση στην κριτική τους ανάλυση ως δραστηριότητα. Το πρόγραμμα στη Διεθνή Διοίκηση Φιλοξενίας  περιλαμβάνει μια περίοδο εκτεταμένης πρακτικής άσκησης με δυνατότητα παράτασής της για δύο διαδοχικές καλοκαιρινές περιόδους που επιτρέπουν στους φοιτητές να δημιουργήσουν ένα ισχυρό βιογραφικό για την άμεση και επιτυχημένη επαγγελματική απορρόφησή τους μετά την αποφοίτηση.

Πρόγραμμα Σπουδών

Επίπεδο 3 -1o έτος:

• Εισαγωγή στις Σπουδές Πτυχίου 1
• Διοίκηση στην Πράξη
• Πληροφορική και Στατιστική για Διοίκηση
• Εισαγωγή στις Σπουδές Πτυχίου 2
• Εφαρμοσμένα Χρηματοοικονομικά
• Το Περιβάλλον Φιλοξενίας

Επίπεδο 4- 2ο έτος:

• Εκμάθηση σε Εργασιακό Περιβάλλον 1 + πρακτική άσκηση κατά την διάρκεια του καλοκαιριού
• Το Περιεχόμενο της Διεθνής Βιομηχανίας Φιλοξενίας
• Ακαδημαϊκές Δεξιότητες Διαχείρισης για τις Βιομηχανίες Υπηρεσιών
• Διοίκηση του Διεθνούς Εργατικού Δυναμικού
• Βασικά Στοιχεία της Επιχείρησης για τις Βιομηχανίες Υπηρεσιών
• Διοίκηση Λειτουργίας Τροφίμων και Ποτών

Επίπεδο 5- 3ο έτος:

• Εκμάθηση σε Εργασιακό Περιβάλλον 2 + προαιρετική άσκηση κατά την διάρκεια του καλοκαιριού
• Παγκόσμια Διοίκηση Τουρισμού και Φιλοξενίας
• Μέθοδοι Έρευνας για τον Τουρισμό και την Φιλοξενία
• Μάρκετινγκ στον Τομέα Υπηρεσιών Φιλοξενίας
• Διεθνής Γαστρονομία
• Διοίκηση Λειτουργίας Υποδοχής

Επίπεδο 6- 4ο έτος:

• Πτυχιακή εργασία (2 ακαδημαϊκά εξάμηνα)
• Προοπτικές Παγκόσμιας Βιομηχανίας Τουρισμού
• Διαχείριση Ειδικών Εκδηλώσεων
• Στρατηγική Διοίκηση Μάρκετινγκ για τον Τουρισμό και την Φιλοξενία
• Διοίκηση Βιώσιμου Τουρισμού

Για το τετραετές πρόγραμμα:

• Διάρκεια: Τέσσερα χρόνια - Είσοδος στο Επίπεδο 3
• Ακαδημαϊκά Εξάμηνα: Δύο (2)

Για το τριετές πρόγραμμα:

• Διάρκεια: Τρία χρόνια - Άμεση Είσοδος στο Επίπεδο 4
• Ακαδημαϊκά Εξάμηνα: Δύο (2)

Γλώσσα διδασκαλίας: Ελληνικά - Αγγλικά

Καριέρα
Η τουριστική βιομηχανία αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους ‘εργοδότες’ σε παγκόσμια κλίμακα. Οι ευκαιρίες είναι ποικίλες και καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα από τη διαχείριση ξενοδοχειακών μονάδων και το μάρκετινγκ, έως τη διαχείριση εκδηλώσεων και συνεδρίων, τη διαχείριση μικρών επιχειρήσεων στον κλάδο της εστίασης, κλπ. Ο αριθμός των ευκαιριών συνεχώς αυξάνεται και οι εργοδότες, πλέον, αναζητούν αποφοίτους με πραγματική πρακτική εμπειρία υποστηριζόμενη από γνώση, χαρακτηριστικά που δίνουν στους αποφοίτους του University of Bolton το προβάδισμα.

Τα τελευταία χρόνια οι απόφοιτοι έχουν αναλάβει πολλούς ρόλους στην ευρύτερη βιομηχανία φιλοξενίας και τουρισμού παγκοσμίως. Το 90% των αποφοίτων μας βρίσκουν δουλειά αμέσως μετά την αποφοίτησή τους. Οι διασυνδέσεις και το δίκτυο του New York College με κορυφαίους εργοδότες φιλοξενίας και τουρισμού καθώς και οι πρακτικές που παρέχονται κατά τη διάρκεια του προγράμματος παρέχουν στους φοιτητές μας εύκολη πρόσβαση σε πολλαπλούς ρόλους στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας. Το 30% των φοιτητών μας συνεχίζουν την καριέρα τους στην ίδια εταιρεία που έκαναν την πρακτική τους άσκηση. Οι σπουδαστές έχουν την ευκαιρία να εργαστούν σε οργανισμούς φιλοξενίας υψηλής αξιοπιστίας, συμπεριλαμβανομένων διάσημων ξενοδοχειακών και τουριστικών οργανισμών από διάφορες αλυσίδες ξενοδοχείων και άλλες επιχειρήσεις του τουριστικού τομέα.

Το University of Greater Manchester  και το New York College προσφέρουν εξαιρετικές υποστηρικτικές υπηρεσίες σταδιοδρομίας (career office) για τους φοιτητές και τους αποφοίτους.  Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα μεταπτυχιακά προγράμματα και τα προγράμματα επαγγελματικής ανάπτυξης, σχεδιασμένα ειδικά για τους φοιτητές που θέλουν να συνδυάσουν εργασία και σπουδές, τόσο στο site του Πανεπιστημίου όσο και στο New York College.